Кофе стал горьким, водянистым или с кислинкой? Машина стала шуметь или медленно наливать? Скорее всего, ей нужна чистка. Рассказываем, как почистить кофемашину дома и продлить ей жизнь.

Когда пора чистить кофемашину

Признаки: индикатор «очистка» на дисплее, кофе стал горьким или водянистым, машина стала шумнее, уменьшилась порция кофе, появился неприятный запах. Производители рекомендуют чистить каждые 2-3 месяца при ежедневном использовании.

Декальцинация (удаление накипи)

Накипь — главный враг кофемашины. Вода в Миассе и Златоусте жёсткая, поэтому декальцинация особенно важна. Используйте фирменные таблетки или раствор лимонной кислоты (1 ст. ложка на 1 литр воды). Залейте в бак для воды, запустите программу декальцинации. Повторите 2-3 раза с чистой водой.

Очистка заварочного блока

Заварочный блок — сердце кофемашины. Извлеките его (обычно справа внутри машины), промойте под тёплой водой без моющих средств. Не используйте щётки с жёсткой щетиной — можно повредить сетку. Дайте высохнуть и смажьте специальной смазкой (Food Grade). Устанавливайте обратно до щелчка.

Промывка системы молока

Если машина делает капучино — продувайте молочный контур после каждого использования. Раз в неделю промывайте молочный шланг специальной жидкостью. Засорённая молочная система — причина неприятного запаха и плохой пены.

Частые вопросы

Чем можно заменить фирменные таблетки для очистки кофемашины?

Для декальцинации — лимонная кислота (1 ст. ложка на литр воды). Для очистки от кофейных масел — пищевая сода (1 ч. ложка на литр). Но фирменные средства эффективнее и безопаснее для внутренних деталей.

Как часто нужно чистить кофемашину?

Декальцинация — раз в 2-3 месяца (или по индикатору). Очистка заварочного блока — раз в неделю. Промывка молочной системы — после каждого использования. Общая профилактика — раз в полгода мастером.

Что будет, если не чистить кофемашину?

Накипь забьёт термоблок и бойлер — ремонт от 3 000 руб. Кофейные масла прогоркнут — кофе будет горчить. Засорится помпа — машина перестанет качать воду. Регулярная чистка продлевает жизнь кофемашины на 3-5 лет.

Итог

Регулярная чистка кофемашины — это не роскошь, а необходимость. 15 минут в месяц сэкономят 3 000-5 000 руб на ремонте. Если не хотите чистить сами — вызовите мастера: профилактическое обслуживание стоит от 1 000 руб.